El couscous integral ecológico es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado. Se presenta en forma de granos de aproximadamente 1.6 mm de diámetro y con un color marrón claro.
El couscous integral ecológico es una sémola de trigo de grano duro, de color marrón claro y que se presenta en forma de granos.
El couscous integral ecológico es un alimento muy nutritivo, ya que aporta una gran cantidad de hidratos de carbono es un alimento ideal para aportar energía a nuestro organismo.
El couscous integral ecológico es un alimento que pasa a la sangre de forma lenta y gradual por lo que se convierte en un alimento muy interesante para personas con diabetes y deportistas.
Por otro lado, el couscous integral ecológico aporta proteínas, sobre todo en forma de gluten, y es un alimento muy bajo en grasas.
Además, el couscous integral ecológico aporta gran cantidad de fibra, esencial para regular el tránsito intestinal. Es muy rico en vitaminas del grupo B y grupo E.
FRANCIA
