La Alubia Judión o Garrafón es una alubia de gran tamaño.
Su grano es de color blanco y de forma aplanada y arriñonada.
Una vez cocinada posee una textura cremosa y una piel muy fina.
Es rica en proteínas e hidratos de carbono.
Puedes personalizar tus preferencias de cookies aquí. Habilita o deshabilita las siguientes categorías y guarda tu selección.